1、招标设备为餐饮业油烟净化一体机设备,包含照明系统、一级防火油烟疏导板、水喷淋系统、高效纳米油烟净化网、双区高低压静电净化系统、低噪音排风系统、收集装置等7个功能段油烟净化率96％、油烟排放符合：油烟排放颗粒浓度≤1.0mg/m³、非甲烷总烃排放浓度≤10mg/m³。
2、一级净化：DAB(戴维)水泵，通过压力将水实现内部循环，形成雨滴状态，靠风机产生的负压进一步将水雾化。烹饪产生的油烟首先经过水净化部分，在进入到第二级净化箱。（此环节至关重要，90%的油、油烟颗粒物进行彻底过滤，可以屏蔽爆炒产生的火种，防止产生火灾危险，同时可给风口排出的气体降温。）
3、二级净化：高效纳米油烟净化网（拦截油烟浓度≤1mg/m³、油烟去除率≥89％、本体阻力≤80pa、防火等级GB/8624 A1标准） 
4、三级净化：采用高品质高低压航空铝制电场、全部航空铝材制作确保效果，净化电源采用英国进口真维斯恒压恒流芯组，脉冲放电确保效果杜绝电弧发生火灾危险。